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“洗脚不上岸”,另辟海岛经济新路径

作者: 李忠 来源:华高莱斯 时间:2021-07-02 打印本页

在新发展时期,人海和谐、高质量发展是海岛开发的新要求。随着世界海岛1.0时代“奢华型生活岛”即将走向终结,2.0时代的海岛开发需要哪些逻辑,应注意哪些要点,有哪些打造“秘籍”?

华高莱斯董事长兼总经理李忠先生在“中交文旅产业发展论坛暨玉环海山岛开发研讨会”上的主题演讲——《世界海岛文旅发展新趋势》,或许可以给大家一些启示。

现将李忠先生在论坛上的发言内容整理发布,以飨读者。

以下是论坛演讲内容整理(三):

3 李忠观点:“洗脚不上岸” 另辟海岛经济新路径

在上篇文章——《观鸟这件“小”事,做出海岛经济“大”文章》中,我们提到挖掘生态价值,发展海岛经济,可构建水空立体的生物观光网络,打造“上可抬头观鸟,下可低头赏鱼”的海岛文旅模式。

而如果沿着这个模式再往下发展一步,我们就可以做一种旅游——

02依托海洋渔业,建设海钓天堂

海钓在欧美发达国家已有上百年的历史,与高尔夫、马术和网球并列为四大贵族运动之一,是国际最高端的休闲方式。

对海钓来说,不同的位置,有不同的钓法体验,比如:沙滩边的滩钓、岩礁或平台上的矶钓、快艇或船上的船钓等。由于玉环海岛众多,无论是滩钓、矶钓、还是船钓,都是非常值得去开展的。

值得注意的是,与淡水鱼相比,海鱼的属性差别是非常大的——鱼不一样,饵就不一样;饵不一样,钩就不一样;钩不一样,线就不一样;线不一样,渔轮就不一样;渔轮不一样,鱼竿就不一样,因此这是一个非常大的产业。

而且,作为风靡世界的休闲渔业,海钓及相关产业能带来巨大的经济效益

拿日本来举例,据数据显示,早在2014年,日本游钓人数就达3700多万,占全国人口的30%以上,其中利用导游进行游钓的达111万人,仅渔具,鱼饵的零售额就达7.5亿美元,海钓在日本国内服务业GDP的比重中占有重要一席[4]

当前,国外海钓产业已十分完善,形成了导钓服务、钓饵钓具、鱼拓展示、节庆赛事、海钓俱乐部、渔夫客栈、海鲜餐饮、海景房产、海上拓展基地、旅游购物等十大相关产业门类。

国内海钓产业虽起步较晚,但发展势头强劲。据统计,目前属于专业级别的垂钓人数已达30万,据预测,每年钓鱼活动消费能够达到90多亿元的规模。

这里,多说一句,我刚才说的观鸟也好,这里说的海钓也好,虽说是细分领域内的小众旅游,但是大家千万别忘了,中国有一个巨大的优点,就是不管多小众的旅游,只要乘上14亿人口的基数,都能成为一个大的市场,而且是一个非常大的市场。

在这个非常庞大的市场内,现在很多搞“人心经济”的,缺乏的都不是硬件,而是软件。因此,玉环可以强化一个事儿——导钓服务。

导钓服务是什么?就是导钓人提供包括驾驶船只、寻找合适钓点、指导配置钓具、提供不同鱼类垂钓的窍门、协助钓鱼人海钓的服务。

这里,我给大家说一个很生动的例子——珠海万山群岛的海钓高手张北根。

张北根是位土生土长的万山岛渔民,被称为万山群岛的“活地图”。这位老爷子有门“手丝线”的绝活,仅凭一丝钓线,就能探知水下任何细微的动静,钓到藏身在10米以下礁石缝隙的石斑鱼,有着一天钓过上百斤石斑鱼的最高记录。

之前张北根是通过钓石斑鱼,来改善老两口生活的。后因《舌尖上中国2》闻名全国后,变成了一位很有名气的钓导。大多数的钓友只要上了万山岛,都会打听张北根。因为只要有他在,海钓之旅就能得到“专业体验”的保障。

如果去仔细寻找的话,玉环应该也不缺这样的海钓高手。然而,随着海上旅游服务人才的缺口越来越大,玉环其实可以干这么一件事——让本地渔民“洗脚不上岸”。

怎么理解?对玉环,乃至整个浙江来说,如果一些土生土长的渔民“洗脚上岸”,是非常可惜的事情。因为一位渔民的养成成本,要远远高于一位农民的养成成本。

为什么?农民种地是个通用技术,一般情况下,在这个地方能种,在其他地方也能种。但是跟海打过交道的人都知道,打渔可是一个专项技术。这就意味着我们的渔民在玉环披山渔场能打上鱼,在其他地方不见得能打上来鱼;翻过来,其他地方的渔民,也不见能摸得透咱们玉环这片水域。因此,我们可以让本地渔民洗脚不上岸,在地转换BOAT BOY,填补海钓服务缺口。

这里,我给大家推荐第三部电影——《夏日情未了》。大家可能看过这部电影。这部电影是郭富城、关之琳主演的。除了男女主颜值在线,剧情好看外,其实这部电影还起到了为香港游艇行业“招工”的作用。为什么这样讲?

因为香港当年发展游艇,包括发展海钓的时候,发现一个事儿,就是咱们亚洲人玩艇和欧美人玩艇是不一样的。欧美人玩艇大多是自己当驾驶员,自己开着往外走;咱们玩艇是什么?除了自己去乘坐外,船长的事,轮机的事都不做。因为,考一个游艇驾照并非是那么容易的事,既要学游艇常识、航行基本安全知识,又要学游艇操纵基本知识、游艇航行避碰技术,还要学游艇水上生存技能、维修保养和故障的处理知识等等,相对机动车驾驶证,就麻烦的多。

所以当年的时候,是很需要这种海上旅游服务人才的,这些人叫BOAT BOY,咱们可以直译为游艇男孩,或者叫游艇服务者。

在《夏日情未了》这部影片中,郭富城演的就是一个BOAT BOY,并凭借这一身份,频邀自己的梦中情人Michelle出海、示爱,最终夺得美人归。也正因为此,在香港,BOAT BOY成为了一份具有魅力与召唤力的职业。

所以我想说,本地的渔民未必能成为游艇男孩,但你只要不是本地渔民,想成为游艇男孩这个成本是非常高的。那么,在这个逻辑之下,咱们能不能和中交一起联合,在这里做一些高端职业培训,在地转换BOAT BOY,让他们“洗脚”,但是“不上岸”,以填补海洋旅游服务人员缺口?

值得关注的是,就像我们前面说的观鸟是生态旅游一样,海钓也是生态旅游。因为绝大多数的游客来海钓,其实并不是为了吃鱼,而是为了“秀鱼”。就拿马林鱼来说,根据BBC关于马林鱼的纪录片,黑马林是地球上游速最快的鱼之一。据悉,黑马林能以每秒120英尺的速度从渔轮上脱线逃跑,这意味着它的游动速度可能接近82英里/小时。因此,很多人以钓到这种鱼为荣,即便钓到,他们也不会去吃,只是拿来秀,秀完了,就放回去海里去。

如果知道这点,我们就可以做以下几件事情——

生态维护

倡导对生态的保护,严格遵守“即捕即放”。

我们可以制定这么一个标准:钓友可以留下少量捕获的鱼,但多出限额的部分要放回海中。这样一来,既为游人营造了生态保护良好的氛围,又保护了生态的可持续性。

同时为了强化环保,咱们玉环这个地方还可以率先联合中交做一个标准出来,就是钓友们在钓鱼的时候,除了带通常的钓鱼工具外,工具袋中还有一把尺子,用于测量钓上来的鱼类尺寸,以根据不同鱼种、不同大小来决定捕捞或放生,从而对珍稀鱼类进行很好的保护。

像丹麦等一些国家,早就在做这件事了。钓友们在海钓时,经常会遇到钓鱼警察在身边转悠,以随时抽检他们所钓的鱼是否合格。这样一来,海钓就显得很专业了。

海钓配套

打造“海钓服务中心”,提供专业的培训服务。

我们能不能这样做?将这里的海钓服务中心,打造成一个海钓俱乐部的聚集地,为钓友们提供包括海钓培训、船舶租赁、导钓服务、钓饵钓具、鱼拓展示等在内的出海服务,让钓友们尽情的享受海钓的乐趣。

大家可不要小看这种服务,很多人到一个地方来游钓,其实是不会直接带着装备来的。因此,我们就可以结合皮划艇、快艇俱乐部等,完善设备租赁体系,拓展海钓区域,为钓友们提供有趣而专业的海钓装备,乃至世界各地的特色海钓装备。

海钓竞技

如何让一个地方因一项活动,在行业内快速出名?——举办赛事。如何让这个地方持续有名?——连续举办赛事。

玉环要想在海钓圈被人熟知,不妨承办一些专业的赛事,尤其是国际海钓大师赛,这样一来,就可以快速树立一流海钓区的标杆。

海钓美食

如果游客到一个地方能钓鱼,然后还能够钓到就吃,是不是沉浸式体验一下子就有了?

因此,我们能不能放大海岸风情,营造高品质的美食体验氛围呢?就是让厨师根据顾客的需要,把顾客刚钓到的特色鱼种立即烹调,或者加工后冷冻保存,供客人离开时带回家享用。那这种游钓的愉悦指数是不是很高呢?

以上就是我想说的,依托海洋渔业,建设海钓天堂,挖掘玉环生态价值,促进海岛经济的发展。


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